Dans les collines du Perche

Ventre à terre au royaume de la brioche

Prix Archimède le clochard

Moulins-la-Marche, réputé pour sa brioche inimitable, est un charmant petit bourg à la frontière  de la Normandie et du Perche.

Dans ces marches du Perche, un château, installé sur une motte féodale, a longtemps dominé les nombreux moulins et les fossés-le-Roy, remparts entre l’Avre et la Sarthe qui délimitaient le duché du comté.

Mais, plus récemment, le bourg dispose d’un hippodrome, grâce à la passion de Jean Gabin qui possédait une propriété à quelques encablures (Bonnefoi).

Dimanche 4 juillet, la société des Courses du Perche organisait les traditionnelles courses de trot, monté ou attelé, en hommage au grand homme. Manifestation de prestige qui marie hippisme et générosité, puisque les fonds sont récoltés pour Perce Neige, association fondée par Lino Ventura.

Un patrimoine en danger

Patrimoine religieux

Le patrimoine religieux du Perche est exceptionnel. Et pas seulement lors des nuits Pierres et lumières, manifestation, au demeurant unique, de mise en valeur des vieilles pierres sur l’ensemble d’un territoire.

Ce patrimoine sacré ne doit pas se laisser admirer une nuit par an et continuer à s’abîmer le reste de l’année.

Beaucoup, trop, d’édifices religieux sont en danger et les communes n’ont pas toujours les ressources pour faire face à l’usure du temps.

La fondation du patrimoine y pourvoit en partie et, heureusement, des associations œuvrent un peu partout dans  le Perche. Sans doute pas encore assez pour sauver ce qui doit l’être.

Mais, citons pour l’exemple, la mobilisation autour de l’église de Saint-aubain-des-Grois dont l’entretien n’avait pas été exemplaire ces trois cents dernières années. L’association Vivre à Saint-Aubin-des-Grois, présidée par  Sonia de Navrotzky, développe des activités (concerts, expositions, rallyes) dans et autour de l’église à sauvegarder. Un documentaire Si Saint-Aubin-des-Grois m’était conté retrace l’histoire des premiers travaux de restauration de l’église.

Un moyen malin de faire revivre le village en créant de l’animation autour de la restauration de l’église.

Brocante de charme

La Brocante de Marie à Feings

Au coeur du joli village de Feings, non loin de Mortagne-au-Perche, Marie vous accueille dans sa boutique, pleine de charme, de brocante et de décoration.

Ouverte sur la place du village, la brocante expose, en deux petites pièces seulement,  une belle concentration de trouvailles intelligentes à des prix sympathiques.

Dommage que le marché du terroir, qui se tenait le dimanche à Feings, n’ait plus lieu. Un bonheur de coupler choix de produits frais et chine d’antiquités que l’on espère retrouver bientôt.

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La brocante de Marie

Le Bourg – 61400 Feings

Tél: 02.33.73.61.32 – 06.13.22.11.56

Sous les frondaisons

Chemin creux dans le Perche

Le Perche a le génie des chemins creux.

Cette rencontre, dans un paysage de collines ondoyantes, entre des haies préservées et des forêts entretenues, crée des jeux d’ombres et de lumière chaque fois renouvelés.

Les chemins creux, comme une matrice à remonter le temps.

Partout où le promeneur s’avance, des invitations au voyage s’offrent à lui au détour d’une ferme ou d’un manoir.

Voies traditionnelles de passage dans le bocage normand, les chemins creux relient les hameaux isolés.

Ils jouent encore plus aujourd’hui un rôle fondamental pour le maintien de la biodiversité par leur forme de corridors biologiques et pour la conservation de l’eau et des terres cultivables.

Patrimoine vivant, richesse souvent insoupçonnée, à préserver, particulièrement dans le Perche.

Attracteur percheron

La baguette du Perche

Presque aussi connue que le cheval percheron, la baguette du Perche est une ambassadrice du goût.

Lancée en 2004, elle est la première en France à avoir été labellisée AOC.

Produit local, fabriqué à base de farine du Perche de la minoterie de La Madeleine-Bouvet, farine issue des champs de blé du Perche, la baguette du Perche est pleine de qualités: une robe exceptionnelle, de la densité et surtout du goût.

Déjà, sa croûte dorée, sa forme généreuse, sa mie onctueuse donnent envie de la prendre en main, de la sentir, de s’imprégner de ses flaveurs puissantes.

Et puis, ce goût. Un goût inoubliable qui fait que lorsqu’on y a goûté, on y revient naturellement. Perche addiction.

Cinq agriculteurs produisent le blé et seulement quarante boulangers  fabriquent et commercialisent ce pain local aux saveurs uniques. Et uniquement dans le territoire du Perche.